食用菌概念股有：

1、众兴菌业： 2021年第三季度显示，公司实现净利润-6154万元， 同比增长-195.41%；全面摊薄净资产收益 -1.97%，毛利率11.34%，每股收益-0.1710元。

众兴菌业（002772）披露2020年度业绩预告。公司预计2020年盈利15，000.00万元-18，000.00万元，比上年同期增长119.29%-163.14%。由于公司安徽五河基地一期陆续投产、安徽定远基地同期比较已量产、新乡基地二期同期比较全年满产，食用菌产销量增加；食用菌销售价格同比稳中有升。

2、天地源： 2021年第三季度季报显示，天地源实现净利润1708万，同比增长-74.86%；全面摊薄净资产收益 0.41%，每股收益0.0198元。

3、双塔食品： 2021年第三季度显示，公司实现净利润1001万元， 同比增长-90.23%；全面摊薄净资产收益 0.35%，毛利率13.59%，每股收益0.008元。

主要产品包括纯豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉条、豌豆蛋白、绿豆蛋白、膳食纤维、食用菌等。

4、雪榕生物： 2021年第三季度季报显示，雪榕生物实现净利润-4469万，同比增长-173.06%；全面摊薄净资产收益 -2.37%，毛利率-2.44%，每股收益-0.1100元。

2012年，被评选为安永复旦中国最具潜力企业，并获选为中国食用菌协会副会长单位。

5、万辰生物： 2021年第三季度显示，公司实现净利润-806.6万元， 同比增长-139.16%；全面摊薄净资产收益 -1.32%，毛利率0.23%，每股收益-0.0600元。

公司专注于鲜品食用菌的研发、工厂化培育与销售，以现代生物技术为依托，采用工厂化方式生产食用菌，为消费者提供“绿色、环保、安全、优质”的食用菌产品。公司现有销售网络已覆盖福建、广东、上海、江苏、贵州、北京、陕西、吉林等近20个省、市、自治区，与超过60个经销商建立了长期稳定的合作关系。

6、华绿生物： 2021年第三季度显示，公司实现净利润-417.2万元，毛利率0.48%，每股收益-0.0357元。

公司是中国食品土畜进出口商会食用菌分会副理事长单位、中国食用菌协会理事单位、江苏省食用菌协会理事单位，先后被认定为国家级高新技术企业、国家级农业产业化企业、江苏省农业科技型企业、江苏省科技型中小企业、江苏省院士工作站、宿迁市四星级数字企业、江苏省智力支持宿迁“双百工程”先进企业、宿迁市人才工作先进企业。

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